Ευτυχώς, υπάρχουν επιλογές σε πολλές ομάδες τροφίμων οι οποίες περιέχουν ασβέστιο. Με τις έρευνες να διαπιστώνουν ότι ο οργανισμός προτιμά τα τρόφιμα και όχι τα συμπληρώματα ως πηγή ασβεστίου, μπορεί να αποτελέσει πρόκληση για όσους έχου δυσανεξία στην λακτόζη, να…
Πώς επηρεάζει η διατροφή τον υπερθυρεοειδισμό; Ποια τρόφιμα είναι καλόα να τρώτε και ποια να αποφεύγετε. Πώς επηρεάζει η διατροφή τον υπερθυρεοειδισμό; Η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων δεν θα θεραπεύσει τον υπερθυρεοειδισμό, αλλά ορισμένα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα παίζουν κάποιο ρόλο…
Όταν η γραμμή της σωστής με την εμμονική διατροφή καταστρατηγείται, δημιουργείται πρόβλημα και μάλιστα τέτοιο που μπορεί να φτάσει μέχρι την κοινωνική απομόνωση και τον ιδεοψυχαναγκασμό. Το πρόβλημα αυτό έχει όνομα και λέγεται: «Νευρική Ορθορεξία». Νευρική ορθορεξία (orthorexia nervosa) Οι…
Η Μεθειονίνη ανήκει στην κατηγορία των «απαραίτητων αμινοξέων» (αυτών δηλαδή που επειδή δεν μπορεί ο οργανισμός μας να τα συνθέσει πρέπει να τα παίρνει έτοιμα από τις πρωτεΐνες των τροφών όπου θα πρέπει να βρίσκονται σε επαρκείς ποσότητες για την…
Η έλλειψη σιδήρου είναι η πιο κοινή διατροφική διαταραχή παγκοσμίως και ευθύνεται για περίπου το μισό των περιπτώσεων αναιμίας. Η διάγνωση της σιδηροπενικής αναιμίας επιβεβαιώνεται από τα ευρήματα χαμηλών αποθεμάτων σιδήρου και επιπέδου αιμοσφαιρίνης δύο τυπικές αποκλίσεις κάτω από το…
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια κατάσταση στην οποία το όξινο γαστρικό υγρό ρέει προς τα πίσω στον οισοφάγο, με αποτέλεσμα την πρόκληση καούρας. Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση συμβαίνει όταν ο κατώτερος οισοφαγικός σφιγκτήρας—ο μυς που λειτουργεί ως βαλβίδα μεταξύ του οισοφάγου…