Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια κατάσταση στην οποία το όξινο γαστρικό υγρό ρέει προς τα πίσω στον οισοφάγο, με αποτέλεσμα την πρόκληση καούρας. 

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση συμβαίνει όταν ο κατώτερος οισοφαγικός σφιγκτήρας—ο μυς

που λειτουργεί ως βαλβίδα μεταξύ του οισοφάγου και του στομάχου—γίνεται αδύναμος ή χαλαρώνει όταν δεν θα έπρεπε, προκαλώντας το περιεχόμενο του στομάχου να ανεβαίνει στον οισοφάγο. Ανωμαλίες στο σώμα όπως οι διαφραγματοκήλες μπορεί επίσης να προκαλέσουν ΓΟΠΝ. Οι διαφραγματοκήλες συμβαίνουν όταν το ανώτερο μέρος του στομάχου μετακινείται προς τα πάνω στο στήθος. Ο στόμαχος μπορεί να γλιστρήσει μέσα από μια τρύπα που βρίσκεται στο διάφραγμα. Το διάφραγμα είναι ο μυϊκός τοίχος που χωρίζει το στομάχι από το στήθος. Οι διαφραγματοκήλες μπορεί να προκαλέσουν ΓΟΠΝ εξαιτίας του γαστρικού οξέος που ρέει πίσω μέσα από την τρύπα; ωστόσο, οι περισσότερες δεν παράγουν συμπτώματα.

Άλλοι παράγοντες που μπορούν να συμβάλουν στη ΓΟΠΝ συμπεριλαμβάνουν:

• παχυσαρκία

• εγκυμοσύνη

• ορισμένα φάρμακα, όπως για το άσθμα, αναστολείς διαύλων ασβεστίου,

και πολλά αντιισταμινικά, παυσίπονα, ηρεμιστικά και αντικαταθλιπτικά

• κάπνισμα ή εισπνοή παθητικού καπνού

Dos Vs. Dont’s 

Καλό είναι να αποφύγεις:

1. Τα μεγάλα ή και λιπαρά γεύματα
2. Το κάπνισμα – μειώνει την ικανότητα του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα να λειτουργήσει σωστά.
3. Την κατάκλιση 2-3 ώρες μετά το γεύμα σου
4. Τα καφεϊνούχα ροφήματα και φαγητά
5. Τα αλκοολούχα ποτά
6. Τα εφαρμοστά ρούχα και τις ζώνες
7. έντονη σωματική δραστηριότητα κυρίως μετά τα γεύματα σας
8. Πολύ όξινα ή πικάντικα και καυτερά φαγητά

Τα τρόφιμα που ενοχοποιούνται είναι τα εξής:

Ο καφές (με ή χωρίς καφεΐνη) και τα καφεϊνούχα ποτά χαλαρώνουν τον κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα.

Η σοκολάτα περιέχει μια χημική ουσία που ονομάζεται μεθυλξανθίνη από το κακάο, η οποία είναι παρόμοια με την καφεΐνη.

Τα εσπεριδοειδή καθώς και οι χυμοί τους όπως το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ.

Oι ντομάτες καθώς και τα προϊόντα με βάση την ντομάτα, όπως ο χυμός ντομάτας, και οι σάλτσες τους.

Τα ανθρακούχα ποτά (αεριούχα ποτά) προκαλούν διάταση του στομάχου (φούσκωμα), η οποία αυξάνει την πίεση στον κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα προκαλώντας παλινδρόμηση οξέος.

Τροφές όπως η μέντα, το σκόρδο και το κρεμμύδι χαλαρώνουν τον κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα που προκαλεί παλινδρόμηση οξέος.

Λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα ή πικάντικα. Γενικά μην χρησιμοποιείτε πολλά μπαχαρικά.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Gastroesophageal Reflux (GER) and Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) in Adults; National Institute of Diabetes and Digestive and Kindney Dieseases